martes, 1 de febrero de 2011

Chop Suey de motoqueiro

Los ingredientes para esta receta lastimosamente son muy abundantes en el Paraguay. Tan sólo se necesita una Cédula de Identidad que demuestre que el motoqueiro cumplió 18 años, mucha ignorancia y algo de plata.

Comprar una motocicleta no es tarea difícil y eso se nota claramente al circular por las calles de Asunción o de cualquier ciudad o pueblo del país. Personas -que en su vida manejaron ni siquiera una bicicleta- adquieren una moto gracias a las grandes facilidades existentes. Precios bajos, pagos en cuotas más que flexibles, casi nula documentación necesaria,...

Una vez me tocó entregar una motocicleta a un señor que cumplía con todos los requisitos que se exigen: Mayoría de edad, cédula, plata. Lo primero que hizo es señalar  al freno delantero y preguntar '¿Para qué sirve eso?' Y así siguió con el embrague, acelerador, patada de arranque, etc. Perplejo, pedí a un amigo vendedor que lo acercara a su casa y diera algunas vueltas en su patio para que no tenga que limpiar un jamón en plena Avenida Eusebio Ayala en hora pico.

Existe una gran falencia en lo que a educación vial se refiere en nuestro país. Claro que no es un problema exclusivo de los motoqueiros nuevos pero ellos, a mí parecer, exaltan el hecho. Es normal ver a personas manejando sus biciclos sin casco alegando que hace demasiado calor para hacerlo. Familias enteras montadas sobre una moto, a veces, hasta con alguna mascota. Adelantamientos por la derecha,... No tengo nada en contra de los suicidas, pero que por culpa de uno de ellos una persona tenga problemas con la justicia, eso sí me encabrona.

Falta de educación y falta de conciencia. No nos sorprendamos por la cantidad de nuevos parapléjicos y muertos. El Chop Suey de motoqueiro seguirá alimentando a los hospitales y a los cementerios por mucho tiempo.

3 comentarios:

  1. Vamos bien, ya nos dijo el chef donde conseguir los ingredientes...
    Para la próxima espero la forma de cocción y la manera mas correcta de presentar el plato!

    ResponderEliminar
  2. Bien! Ya decia yo que algo bueno podia salir de los motoqueiros, hay alguna manera de que se puedan convertir en bio-diesel?

    ResponderEliminar
  3. Dudo que la sangre de primates pueda ser útil para tal empresa amigo Oz ;)

    ResponderEliminar